简版炒米线 

编辑:性恩行者 日期:2015-05-20 09:03

  【材料】:真空米线一包、拌饭酱两汤匙、生抽半汤匙、白糖一点点、香菜一小把

  【做法】:

  1、准备材料,香菜洗净切碎。

  2、锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份。

  3、平底锅烧热放油,倒入焯水过的米线,加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖。

  4、中大火,用筷子不断翻炒米线。

  5、炒匀后,稍微加点水,继续翻炒至水份收干。

  6、放入香菜碎,翻匀即可。