野泉烟火白云间，坐饮香茶爱北山。

岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。

4月1日上午，2021年法净禅茶开茶节在杭州佛学院举行。

稽留峰下，春雨初霁，伴随着洒净仪式声声悠扬的梵呗，2021年法净禅茶正式开采。

杨枝净水，遍洒三千，性空八德利人天……

法师们严整威仪，安详徐步，来到杭州稽留峰下的茶园中，将杨枝净水洒向清新嫩绿的茶叶，祈愿片片灵芽能助众生启迪智慧、净化心灵。

洒净仪式后，法师们两人一组，挎着竹篓穿行于翠绿茶树之间，现场出坡采制新茶，见证茶叶与春日的约定、历史与当下的交融。每年的清明前后，是龙井茶最佳的采摘时期。此时的竹林、茶园、幽涧与清泉，在氤氲雾气中更显恬静悠然。茶园中僧影绰绰，背篓里嫩芽青青。在群山环抱下，黄墙、绿叶与僧袍形成了一道亮丽的风景，举动间尽显清净慈悲。

随后举行的茶会上，师父们为大众带来了充满禅意的茶道表演，并以香茗供佛。居士们还进行了武术与洞箫的精彩表演。最后，法净禅寺的慧华法师更为大家演示了禅茶的制作过程。用菩提心和大悲水加持的茶叶，经过揉捻、发酵、烘焙、拣枝等十几道工序，香气馥郁幽长，茶色清澈碧绿，口感甘而不腻。

上好的茶叶在优雅的茶人手中，渐渐舒展。茶叶片片，以甘香融入清水，润泽人我，这是一杯包容的茶；减一分私欲，增十分温馨，这是一杯分享的茶；为茶而来，为法而来，为缘而来，这是一杯结缘的茶……

山中忙碌有生涯，采罢山椒又采茶。

此外别无玄妙事，春风一夜长灵芽。

近代禅宗泰斗虚云老和尚的这首诗不仅生动地描写出了佛门农禅并重的朴实生活场景，也是禅者们“挑水劈柴，无非办道”的自在思想的绝佳写照。

法净禅茶的产地在灵隐景区稽留峰下，这里林壑清幽，依山傍水，是杭州最早种植龙井茶的地区之一。茶圣陆羽所撰写的《茶经》中就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。早在北宋时期，龙井茶区已初步形成规模，当时灵隐、天竺香林洞产的“香林茶”与上天竺白云峰产的“白云茶”就已列为贡品，大文豪苏东坡也曾以“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”的诗句来赞美此处所产的龙井禅茶。

法净禅茶沐浴在晨钟暮鼓的梵音中，远离尘嚣。为了守护禅茶的清净无染，法净禅茶只以茶渣、油饼作为肥料，从不施用农药化肥，人工除草、松土、剪枝使禅茶的质朴与本真得以传承。茶树从种植、养护、采摘，炒制都有周边禅寺师父们的全程参与，呵护备至。愿这杯聚日月之精华、汲天地之灵气的禅茶为众生带去甘醇的茶香与清凉的法味！