金卷苦瓜

编辑：性恩行者日期：2009-04-30 22:27

金卷苦瓜

主料：主，配料：苦瓜2条，姜1块，番茄、素几卷各适量。调料：白糖20克，醋10克，精盐5克，芝麻油15克，味精5克。
    菜系类别：冷菜系列
       详细介绍：
       制作方法：
       1．把苦瓜去籽切成长条，番茄切条，姜切丝，素几卷切片。
     2．苦瓜条用开水焯过再用凉开水冲去苦味，放入白糖、醋、精盐、芝麻油、味精、姜丝拌匀。
     3．把切好的素几卷、番茄放在拌好的苦瓜四周即可。
       效用：苦瓜有清心明目、养颜滋肝的功效。

【打印页面】【推荐给朋友】【关闭窗口】