随芋而安（地衣炖芋艿）：易于消化，香而不腻，清淡营养，美味可口。

地衣生长于山脚下粗糙的小路上、青石的缝隙间、茂密的藤蔓下。轻轻地揭起一片呈暗黑色的地衣，摸上去软软滑滑的。

地衣味道鲜美，是山珍之一，营养丰富，所分泌的地衣酸达百余种，其中多种营养成分具有较强的抗菌能力。芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，可提高机体的抵抗力。地衣和芋艿一起炖，口感细软，是一道老少咸宜的美味佳肴。