杭州灵隐寺

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编辑：两车日期：2025-11-28

素三丝

个中三味（素三丝）是一道家常菜，它以口感细腻、美味爽口受到人们的喜爱。

素三丝的主要原料都是低热量、高纤维素的食材，有助于减肥和保持健康的体重。这道菜营养丰富，能够很好地补充人体所需的能量，而且富含膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，帮助消化。

个中三昧

原料

泡发的香菇、笋干、兰花干、榨菜丝等。

基本做法

①制作准备：用开水泡发笋干20分钟，泡发的香菇切丝，兰花干切丝备用。

②制作过程：热锅加油，将泡发的香菇丝煸香后加入笋干丝、榨菜丝煸炒，再加清水后放入兰花干丝，焖2分钟即可出锅。