油醋汁蔬菜沙拉

编辑：性恩行者日期：2014-10-09 09:18

　　我在年轻的时候便开始吃素，我相信有那么一天，所有的人类会以他们现在看待人类互相残杀的心态，来看待谋杀动物的行为。

——达芬奇

【原料】：生菜、紫甘蓝、黄瓜

【调料】：橄榄油、醋、盐、黑胡椒粉、柠檬

【做法】：

　　1.把生菜冲洗一下后放入一个容器里；

　　2.加一点小苏打粉（去除残留农药），用水浸满生菜15分钟；

　　3.紫甘蓝根部切一刀就可把整张菜叶剥下，3张紫甘蓝菜叶和生菜一起浸泡15分钟；

　　4.15分钟后用水冲洗菜叶，滤干水分；

　　5.黄瓜切片；

　　6.手撕生菜和紫甘蓝，倒入混合的油醋汁，拌匀即可。