编辑：性恩行者 日期：2014-12-24 15:03
材料：
素肉片、包心菜、胡萝卜、蘑菇、白味噌、姜片
做法：
1. 准备食材，清洗干净。
2. 胡萝卜去皮切滚刀块，包心菜洗净用手撕成小块，蘑菇刷洗干净对切再对切。
3. 锅中放一汤匙油，烧热放姜片爆香。
4. 倒入素肉片，煸炒至表面变色。
5. 倒入一大碗水。
6. 烧开后撇去浮沫。
7. 倒入所有蔬菜，煮开后转小火炖15分钟。
8. 关火，锅中不再沸腾的时候，挖一大勺味噌浸入汤中，用筷子搅，味噌在大勺中融化开后，放入汤中搅匀。出锅即可。
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