云林素食-灵隐寺

云林素食

红花冬瓜

时至年关，快到春节了，朋友聚会什么的次数变多了，大鱼大肉的吃多了总觉得太油腻，来道甜蜜的小菜换换胃口不失为一个好的选择。这道红花冬瓜采用藏红花着色，绿色健康，味道超级好。　　【主料】：冬瓜400克藏红花2克糖 1-2大勺橙子1只　　【制作】：　　1、准备食材。　　2、冬瓜用挖球器挖出。　　3、将冬瓜入沸水中..

发布时间：01-29

五谷丰登

春节快要来临，期间免不了大吃大喝，吃多了油腻的食物，不妨来点清清爽爽的素炒，给肠胃减减负担。这道菜颜色鲜艳、食材丰富、健康美味，寓意也好。　　【主材】：南瓜、芋头、玉米粒、豌豆、胡萝卜、山药　　【制作】：1、芋头、山药、胡萝卜、南瓜切丁，姜切末备用。2、把除玉米粒以外的食材放入开水中焯熟捞出，滤干水分..

发布时间：01-27

双椒炒包菜

【主料】：包菜、尖椒、红椒。【制作】：1、包菜切条，尖椒红椒切条备用。2、锅加油烧热，下入花椒，小火炸至微焦，将花椒粒捞出不要。3、下入包菜，大货煸炒至变软。加入尖椒红椒，盐，翻炒。4、翻炒至尖椒红椒颜色变深，即可盛出装盘。

发布时间：01-26

泡椒地梨黑木耳

【主料】：荸荠、黑木耳、青椒、泡椒、【制作】：1、黑木耳泡发后洗净，荸荠去皮洗净。2、准备水淀粉，青椒片和泡椒，把黑木耳撕成小片，荸荠切片。3、热锅倒油，温油下泡椒爆香。再把黑木耳和地梨片倒入。4、煸炒出香味后加入盐煸炒均匀。加入青椒煸炒至断生。5、加入味精、水淀粉勾芡，淋上香油翻炒均匀后熄火出锅。

发布时间：01-25

清炒蚕豆

【主料】：白菜、蚕豆、香菇。【制作】：1、根据人数准备好适量的蔬菜、清水煮熟白菜，加入适量的盐。2、装盘备用，香菇切丁。3、1汤匙油加入豆瓣，翻炒几下。加入清水，加入适量的盐，让其水分自己收干。4、水分快收干时加入香菇丁，翻炒，让其水分完全收干就可以起锅了。

发布时间：01-24