云林素食-灵隐寺

云林素食

西芹素炒千张

【主料】：千张、西芹、胡萝卜【制作】：1、西芹洗净，切段。千张冲洗一下，切宽条，用热水焯一下，沥净水份备用。2、胡萝卜切丁，起油锅放入翻炒。3、下西芹和少许盐，翻炒片刻。4、下千张，滴少许生抽和蘑菇精，炒匀即可。

发布时间：01-22

清炒大白菜

【主料】：大白菜【制作】：1、准备好大白菜洗净，切段。2、起油锅。放入大白菜，加入盐，翻炒均匀，加入少许清水，盖上盖煮5分钟左右便可。

发布时间：01-21

东坡豆腐

【主料】：豆腐150克、面粉少许、盐适量、油适量、姜丝5克、笋20克、、红辣椒1个、香菇20克。【制作】：　　1、豆腐切大块，放入面粉、盐调制的面糊中挂糊，再放入油锅中炸至金黄色，捞出，控干油；　　2、另起锅热油，爆香姜丝，倒入笋和香菇翻炒。　　3、用盐炒熟，加入豆腐翻炒即可。

发布时间：01-19

香菇烧山药

【主料】：铁棍山药250克　香菇200克　酱油1汤匙　蚝油1汤匙　盐适量　花生油2汤匙　面粉1汤匙　　【做法】：　　1、准备好主材料。　　2、香菇入大碗，加水和面粉，朝一个方向打圈，然后洗净表皮污垢，最后再用水清洗干净。　　3、香菇切块备用。　　4、准备好一碗盐水，山药去皮切段后，放入。　　5、炒锅烧热，放油、放..

发布时间：01-17

拔丝莲子

拔丝系的菜相信你也吃过不少，什么拔丝苹果、拔丝地瓜，但是你吃过拔丝莲子吗?味道绝对好吃哦，特别适合家里有朋友来了，或者是做给小朋友吃。莲子含有多种营养元素，具有健脑，增强记忆力，清火等功效，赶紧做起来吧!　　【主料】：莲子80克　糖150克　　食用油　淀粉　面粉适量　　【制作】：　　1、莲子提用冷水泡至膨大..

发布时间：01-15