春天阳气生发、万物复苏，为了顺应春天的这股生发之气，我们要特别注意让自己的身体保持轻盈舒畅的状态，这样肝气和阳气才能顺利的生发。春季养阳重在养肝。中医认为，春在人体主肝，而肝气旺于春季。为适应季节气候的变化，保持人体健康，在饮食调理上应当注意养肝为先，做到以下几点。补充足够的蛋白质选择热量较高的主食，并注意补充足够的蛋白质：早春时节，气温仍较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温，同时由于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病。增甘少酸增甘少酸的原则：春季肝旺之时，要少食酸性食物，否则会使肝火更旺，导致脾胃的消化、吸收功能下降，影响人体健康。补充足够的维生素宜食
发布时间：2021-03-01
很多人的年在初七上班的那一天就算过完了，但也有很大一部分的人，不到正月十五绝对不会说，这个年就算是这样过去了。到了元宵节，就把汤圆吃，虽然现在平日里吃汤圆也不是什么难事，但是元宵节这天吃到的汤圆，感觉才像是那么一回事。元宵节要推荐大家吃素汤圆，一开始还觉得惊讶，这玩意还有荤的？一查，还真有，真是接受不了。元宵节，是一个团圆的好日子，想想一颗颗可爱的圆滚滚的汤圆，就觉得这一年大家的日子都会圆圆满满的，真好。小编先在这里祝愿大家元宵节快乐，这一年万事胜意，吉星高照。介绍几款素汤圆给大家，一起回家做汤圆，吃汤圆，团团圆圆。－元宵节，吃汤圆－黑芝麻花生汤圆水晶紫薯汤圆绵软的枣泥汤圆桂花红豆沙小汤圆传统
发布时间：2021-03-01
雨水节气之后，随着降雨有所增多，寒湿之邪最容易困着脾脏。春寒料峭，湿气一般夹“寒”而来，因此雨水前后必须注意保暖，切勿受凉，要少食生冷之物，以顾护脾胃阳气。同时，还要预防“倒春寒”，初春的降雨会引起气温的骤然下降，尤其对老年人和小孩的身体健康威胁较大，需要格外注意。－本日素食单－金橘山药小米粥凉拌马兰头 面筋炒丝瓜五彩素春饼－金橘山药小米粥－材 料金橘20克、鲜山药100克、小米50克、白糖15克做 法1.将金橘洗净，切片备用2. 山药去皮，切片，与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅3. 加适量水，用大火煮开，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成－凉拌马兰头－材 料马兰头150g、鲜笋（去皮净重）70g
发布时间：2021-02-22
都说每逢佳节胖三斤，尤其是春节这样以吃吃吃、喝喝喝为主体的节日，胖三斤可能还算是少的。春节走亲访友，每到一家都是一大桌菜招呼着，几天下来，平日里无肉不欢的人，这时候也只希望能够有青菜吃吃，就是最好的。现代人饮食偏肥甘厚腻，常常会消化不良，身体不舒服。这时候能吃点爽口的菠菜，可算是人间乐事。菠菜又叫波斯草、赤根菜，《本草纲目》记载，菠菜可利五脏，除肠胃热，解酒，疏通血脉，开胸下气，止口渴。菠菜叶中有一种类胰岛素的物质，可以维持餐后血糖的稳定。菠菜性凉，脾弱易泻者不宜食用。－本日素菜单－芝麻菠菜蘑菇菠菜汤菠菜汁薄饼－芝麻菠菜－材 料菠菜1把，生抽1小勺，香醋1勺，姜末、盐、香油、蔬果粉、白芝麻适量
发布时间：2021-02-15
除夕夜是阖家团圆的日子，每个人都想要幸福稳稳的，每个人都想要团圆满满的，每个人都想要美好长长的。在这一天尝试烧一桌素食年夜饭，感谢自己，做出的素食决定。让我们一起发愿，过年期间清淡饮食 慈心不杀随缘食素 拒绝浪费心怀众生 普天同庆让我们心怀善念至诚祈愿众生安乐、六时吉祥！－春节菜单－凉菜佛缘锦绣汤养生菌王汤热菜黑椒杏鲍菇金汁羊肚菌芝士焗牛油果脆炸蔬菜卷素蟹黄三丝腐皮卷水煮白灵菇罗汉斋主食雪菜面圪塔饮品枣汁雪莲甜品美点双辉主食：雪菜面疙瘩－原料－面粉、雪菜、冬笋、南瓜、胡萝卜盐、蘑菇精－做法－1. 冬笋、雪菜、南瓜、胡萝卜洗净，切丝，加盐、蘑菇精炒一下2. 面粉逐步加水，调成面糊，一般筷子挑一下
发布时间：2021-02-11
慈悲是大乘佛教的根本精神，不杀生是因为慈悲心，素食则是慈心不杀、护生的展现。诸佛菩萨无不发愿要救度一切众生，不忍众生轮回六道，流转生死。菩萨既不忍众生饱受生死之苦，自然更不忍食用众生肉，希望能守护众生平安。我们学佛成佛，也应发心素食，学佛慈心戒杀。－春节菜单—凉菜佛缘锦绣汤养生菌王汤热菜黑椒杏鲍菇金汁羊肚菌芝士焗牛油果脆炸蔬菜卷素蟹黄三丝腐皮卷水煮白灵菇罗汉斋主食雪菜面圪塔饮品枣汁雪莲甜品美点双辉热菜：素蟹黄—原料—胡萝卜、香菇、冬笋、豌豆生姜、植物油、盐、蘑菇精、香醋—做法—1. 所有食材洗净，香菇、冬笋、生姜切丝备用2. 胡萝卜打碎，去汁留渣3. 锅里放油烧热（油要多一点），冬笋丝、香菇丝
发布时间：2021-02-10
春节是阖家团圆的日子，每个人都想要幸福稳稳的，团圆满满的，美好长长久久的。若能把美好的祈望建立在对生命的善意之上，祈望，或许才真的有望。素食不但可以增口福，又可以增加人们的清福，让素席胜盛宴，身健更心安。年货采买，慈心不杀随缘素食，餐桌放生家人团聚，其乐融融走亲访友，爱语祝福予人快乐，欢喜真诚－春节菜单—凉菜佛缘锦绣汤养生菌王汤热菜黑椒杏鲍菇金汁羊肚菌芝士焗牛油果脆炸蔬菜卷素蟹黄三丝腐皮卷水煮白灵菇罗汉斋主食雪菜面圪塔饮品枣汁雪莲甜品美点双辉热菜：黑椒杏鲍菇—原料—杏鲍菇、胡萝卜、芦笋、盐、自制素鲍汁—做法—1. 所有食材洗净，切好备用2. 杏鲍菇切花刀，放锅中加黑胡椒粒，煎至两面金黄3. 胡
发布时间：2021-02-08
今天2月7日，刚刚年二十六，但是感觉无论是心思还是身体都已经迈入了春节模式。今年因为疫情的原因，响应政府号召，小编选择“浙”里过年。相信很多人和我一样，头一次不能回家里过年，吃不到妈妈精心准备的年夜饭，无法和家人团圆，多少都会觉得有些失落。大家平时上班忙忙碌碌，吃得最多是外卖，逢年过节估计餐馆也是人山人海。趁着假期，何不自己在家操刀一顿年夜饭，以庆祝新年呢？想到大家还不知道自己的素食年夜饭怎么安排，小编心里着急啊。赶快找到灵隐寺的大厨师傅，请他为大家精心设计了一份年夜饭菜单。让我们一起做一桌既美味又好看的素食年夜饭，发给远在他乡的亲朋好友，共同庆祝牛年的到来吧！－春节菜单－凉菜佛缘锦绣汤养生菌
发布时间：2021-02-07
