云林素食-灵隐寺

云林素食

香油香菇白菜

【原料】：香菇白菜【调料】：香油两大勺盐少许【做法】： 1，香菇去蒂，洗净切块。白菜洗净切成块 3，锅内放油烧热，油热后放入姜爆香 4，放入香菇炒出水分，然后放白菜翻炒均匀 5，加两大勺香油炒匀，最后加少许盐调味出锅即可！（因为香油足够鲜，千万不要再加其他调料，如果足够咸的话，盐也可以不加）

发布时间：12-28

瑶池玉柱

【材料】：杏孢菇一根、西兰花两小朵、植脂黄油一小块、盐、黑胡椒碎少量【做法】： 1. 杏孢菇刷洗干净、西兰花用淡盐水浸泡后洗净。 2. 锅中水烧开后，放入一小勺盐，然后放入西兰花焯水两分钟后捞出。 3. 焯水后的西兰花放入搅拌机内，加三汤匙锅中焯西兰花的水，打成细腻的西兰花浓汁。 4. 取一个长盘，把西..

发布时间：12-28

黄金发糕金玉满盆

材料（六人份）玉米粉 100g、高筋面粉 100g、泡打粉 0.6小匙、白糖 20-40g（家里有老人的话，建议白糖用最少量20g）温水 200cc、干酵母 1小匙、干红枣、枸杞、南瓜子各适量、油少许（刷模具用）做法： 1．称量各种材料，其中玉米粉和高筋面粉的比例为1：1。干酵母使用之前再从包装中取出来。 2．在一个干净..

发布时间：12-28

马兰核桃豆皮卷

【材料】：（一汤匙＝15ml/g、一茶匙＝5ml/g）马兰150克、素蛋皮适量（豆皮）、熟大核桃仁3颗、芝麻油1汤匙、盐半茶匙、白糖1/4茶匙【做法】： 1. 马兰头取嫩叶，冲洗干净。 2. 小锅煮沸水，放少许盐，将马兰头放入焯一下捞出，放入凉水中凉透，沥干。 3. 把马兰稍稍用手挤出部分水分，切碎，放大碗里。 4. ..

发布时间：12-28

幸福爽口泡菜

【材料】：白萝卜 100g、胡萝卜 100g、莴笋 100g 【泡菜汁调料】：米醋 50g、盐3g、白糖3g、泡椒（小米椒） 5个、泡椒水 20ml、花椒 20粒【做法】： 1. 所有食材洗净。 2. 准备好所有调料和香料。 3. 准备一个可以密封的盒子，倒入50ml米醋、白糖3g、泡椒5个、泡椒水20ml和花椒20粒，搅拌至白糖融化。 4. 把白..

发布时间：12-26