八宝饭
主料：原料：糯米200克，去核蜜枣15克，莲子25克，核桃仁15克，金橘条20克，瓜子10克，松仁15克，青梅10克，冬瓜条10克。调料：素油25克，桂花酱50克，白糖50克，湿淀粉20克。
菜系类别：点心系列
详细介绍：
制作方法：
1．先将糯米冲
发布时间：2009-04-30
八宝饭
主料：原料：糯米200克，去核蜜枣15克，莲子25克，核桃仁15克，金橘条20克，瓜子10克，松仁15克，青梅10克，冬瓜条10克。调料：素油25克，桂花酱50克，白糖50克，湿淀粉20克。
菜系类别：点心系列
详细介绍：
制作方法：
1．先将糯米冲
发布时间：2009-04-30
冰糖银耳羹
主料：银耳100克，萝卜50克，红绿樱桃少许。调料：冰糖200克，白糖50克，湿淀粉少许。
菜系类别：汤菜系列
详细介绍：
1，先将干银耳水发泡涨，去根，然后换清水（70-80度｝继续泡发，涨起后放盆中上屉蒸15分钟。将冰糖敲碎，菠萝切片。
2，锅上火，下入冰糖熬
发布时间：2009-04-30
冰糖银耳羹
主料：银耳100克，萝卜50克，红绿樱桃少许。调料：冰糖200克，白糖50克，湿淀粉少许。
菜系类别：汤菜系列
详细介绍：
1，先将干银耳水发泡涨，去根，然后换清水（70-80度｝继续泡发，涨起后放盆中上屉蒸15分钟。将冰糖敲碎，菠萝切片。
2，锅上火，下入冰糖熬化
发布时间：2009-04-30
西湖莼菜汤
主料：主、配料：瓶装西湖莼菜100克，冬笋、香菇、豆苗各50克。调料：素油50克，芝麻油15克，味精10克，精盐7克，清汤适量，姜末5克。
菜系类别：汤菜系列
详细介绍：
制作方法：
1．把冬笋切成小片，香菇水发后切成片。
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发布时间：2009-04-30
西湖莼菜汤
主料：主、配料：瓶装西湖莼菜100克，冬笋、香菇、豆苗各50克。调料：素油50克，芝麻油15克，味精10克，精盐7克，清汤适量，姜末5克。
菜系类别：汤菜系列
详细介绍：
制作方法：
1．把冬笋切成小片，香菇水发后切成片。
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发布时间：2009-04-30
苏州豆腐汤
主料：主、配料：南豆腐250克，黄花菜、木耳、香菇、豆苗各50克。调料：芝麻油15克，味精10克，精盐7克，清汤适量，素油50克，酱油20克，姜末5克。
菜系类别：汤菜系列
详细介绍：
制作方法：
1．黄花菜用开水泡发，洗净根切成寸段；木耳水发
发布时间：2009-04-30
苏州豆腐汤
主料：主、配料：南豆腐250克，黄花菜、木耳、香菇、豆苗各50克。调料：芝麻油15克，味精10克，精盐7克，清汤适量，素油50克，酱油20克，姜末5克。
菜系类别：汤菜系列
详细介绍：
制作方法：
1．黄花菜用开水泡发，洗净根切成寸段；木耳水发
发布时间：2009-04-30
