龙井什锦拼 主料:主、配料:胡萝卜西兰花、豆腐、花菜、黄瓜各100克,萝卜1只,红樱桃适量。调料:甜面酱15克,酱油20克,龙井茶叶20克,精盐5克,味精5克,胡椒粉10克,白糖15克,茴 香、咖喱粉各适量。         菜系类别:冷菜系列         详细介绍:         制作方法:        1.将胡萝卜黄
发布时间:2009-04-30
千岛瓜果 主料:主、配料:哈密瓜1个,芒果、葡萄、大枣、腰果各适量。 调料:果酱适量。         菜系类别:冷菜系列         详细介绍:         制作方法:        1.哈密瓜洗净,切两半,去瓤。        2.芒果、葡萄、大枣、腰
发布时间:2009-04-30
千岛瓜果 主料:主、配料:哈密瓜1个,芒果、葡萄、大枣、腰果各适量。 调料:果酱适量。         菜系类别:冷菜系列         详细介绍:         制作方法:        1.哈密瓜洗净,切两半,去瓤。        2.芒果、葡萄、大枣、腰
发布时间:2009-04-30
沙拉猕猴桃 主料:主、配料:猕猴桃8只,芹菜100克,玉 米粒50克,熏干50克。 调料:无蛋沙拉少量。         菜系类别:冷菜系列         详细介绍:         制作方法:        1.猕猴桃对半切开,挖空果肉。熏干、 芹菜、猕猴桃果肉均切丁,熏干与芹菜寸在开水中焯透过凉备用。 &nbs
发布时间:2009-04-30
沙拉猕猴桃 主料:主、配料:猕猴桃8只,芹菜100克,玉 米粒50克,熏干50克。 调料:无蛋沙拉少量。         菜系类别:冷菜系列         详细介绍:         制作方法:        1.猕猴桃对半切开,挖空果肉。熏干、 芹菜、猕猴桃果肉均切丁,熏干与芹菜寸在开水中焯透过凉备用。 &nbs
发布时间:2009-04-30
炝玉米笋 主料:主,配料:罐装玉米笋1听,胡萝卜半根。调料:精盐5克,味精5克,芝麻油15克,胡椒粉10克。         菜系类别:冷菜系列         详细介绍:         制作方法:        1.将玉米笋切成菱形块,胡萝卜切片,一并用开水烫一下,捞出过凉,放在容器内。    &nbs
发布时间:2009-04-30
炝玉米笋 主料:主,配料:罐装玉米笋1听,胡萝卜半根。调料:精盐5克,味精5克,芝麻油15克,胡椒粉10克。         菜系类别:冷菜系列         详细介绍:         制作方法:        1.将玉米笋切成菱形块,胡萝卜切片,一并用开水烫一下,捞出过凉,放在容器内。    &nbs
发布时间:2009-04-30
金卷苦瓜 主料:主,配料:苦瓜2条,姜1块,番茄、素几卷各适量。调料:白糖20克,醋10克,精盐5克,芝麻油15克,味精5克。         菜系类别:冷菜系列         详细介绍:         制作方法:        1.把苦瓜去籽切成长条,番茄切条,姜切丝,素几卷切片。       
发布时间:2009-04-30