清炒山药
主料:主、配料: 山药200克,冬笋、青椒、水发香菇各50克。 调料:素油50克,芝麻油15克,精盐5克,味精5克,白糖15克,淀粉20克,清汤适量,姜丝5克。
菜系类别:热菜系列
详细介绍:
制作方法:
1.把山药去皮对切开,然后切成月牙形丁,香菇、冬笋切成丁,青椒
发布时间:2009-04-30
家乡豆腐
主料:主、配料:南豆腐400克,冬笋、圆椒、红椒、水发眷菇各20克。 调料:四川辣酱15克,素油50克,芝麻油15克,酱油25克,白糖15克,味精5克,精盐5克,姜末 5克,清汤适量。
菜系类别:热菜系列
详细介绍:
制作方法:
1.把南豆腐切成片,放入油
发布时间:2009-04-30
家乡豆腐
主料:主、配料:南豆腐400克,冬笋、圆椒、红椒、水发眷菇各20克。 调料:四川辣酱15克,素油50克,芝麻油15克,酱油25克,白糖15克,味精5克,精盐5克,姜末 5克,清汤适量。
菜系类别:热菜系列
详细介绍:
制作方法:
1.把南豆腐切成片,放入油
发布时间:2009-04-30
什锦素扇
主料:主、配料玉米笋、水发银耳、嫩青笋、胡萝卜、黄瓜各100克,红樱桃适量。调料精盐5克,味精5克,湿淀粉15克,素油、素汤各适量。
菜系类别:热菜系列
详细介绍:
制作方法:
1.将银耳用开水焯一下,用刀改成小块。嫩青笋切成1.5厘米
发布时间:2009-04-30
什锦素扇
主料:主、配料玉米笋、水发银耳、嫩青笋、胡萝卜、黄瓜各100克,红樱桃适量。调料精盐5克,味精5克,湿淀粉15克,素油、素汤各适量。
菜系类别:热菜系列
详细介绍:
制作方法:
1.将银耳用开水焯一下,用刀改成小块。嫩青笋切成1.5厘米
发布时间:2009-04-30
金钵献珠
主料:主、配料:袋装素圆子2袋,金黄菜瓜1个,猴头菇、冬笋、冬菇、面筋、茄子、嫩菜心、玉米笋各50克,红枣25克,宅艮耳20克。调料:精盐15克,味精10克,白糖少量,湿淀粉15克,姜末10克,酱油10克,素油适量。
菜系类别:热菜系列
详细介绍:
制作方法:
1.先将菜瓜洗净切成长短一致的圆段,挖去籽,把里面挖整齐洗干
发布时间:2009-04-30
金钵献珠
主料:主、配料:袋装素圆子2袋,金黄菜瓜1个,猴头菇、冬笋、冬菇、面筋、茄子、嫩菜心、玉米笋各50克,红枣25克,宅艮耳20克。调料:精盐15克,味精10克,白糖少量,湿淀粉15克,姜末10克,酱油10克,素油适量。
菜系类别:热菜系列
详细介绍:
制作方法:
1.先将菜瓜洗净切成长短一致的圆段,挖去籽,把里面挖整齐洗干
发布时间:2009-04-30
东西方流行的现代吃素绝不是皈依佛门的居士行径,而是珍视生命的全新选择,或曰平和心性使然。素食之于健康、美容和瘦身的好处让世界素食主义者一天天激增。素食餐厅的火爆,人们看到的或许只是手里攒着大把美元、欧元、马克、人民币的老板们,殊不知,吃素者赢得的可不仅仅是金钱,他们赢利最大的可是"肉食动物"们狂吃减肥药、拼命节食、健身也未必能成就的妖娆。
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发布时间:2009-04-30