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发布时间：2013-11-29
(一)寺僧与茶
寺庙大都建筑于名山之上。因此，自古有＂天下名山寺古多＂的说法：而寺庙又庙庙种茶，于是＂名山出好茶，名寺出名茶＂的说法，也一直是茶人们所认定的观念。因为，在古代，也只有寺庙最有条件研究茶叶、提高茶叶的品质，庙里的寺僧除了必须的修行功课之外，仍然要从事生产劳动，负责种茶、制茶的工作。他们在工作中研究、探讨了种种茶叶制作、栽培等的技术，而在品饮茶叶之余，往往以诗文、写作来歌颂饮茶生活，当馈赠亲友以茶又免不了要应答、酬谢或说明所馈送的茶叶是什么样的茶，并且在品饮茶叶的过程中，将如何泡好茶，喝好茶的心得抒发出来，一首首，一篇篇
发布时间：2013-11-29
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发布时间：2013-11-25
中国是茶的故乡，历史悠久，光辉绚丽，但＂茶道＂一词，很长时间曾被人们遗忘，竟发展到日本学者曾向国人提出＂中国有没有茶道？＂这样荒谬而富讽刺的笑话。
对中国茶道的创立，学术界说法不一。有引陆羽《茶经》＂精行俭德＂四字的；有引《封氏见闻记》＂又因鸿渐之论广润色之，于是茶道大行。＂（请注意，时在晚唐）有＂中国明初朱权自创的茶道＂等等。百花齐放，可见大家都在深入地
发布时间：2013-10-09
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发布时间：2013-09-18
81.茶为山藏富富贵齐天，酒催豪客歌歌唱盛世。
82.饭热茶热八方客常暖，茶好汤好世季店如春。
83.名苑清风仙曲妙，石潭秋水道心空。
84.人上人制茶中茶，山外山出味中味。
85.茶中茶制人上人，味中味出山外山。
86.鸡鸣院内茶，白鹤井中水。
87.美酒千杯成知已，清茶一盏能醉人。
88.莫道醉人唯美酒，茶香入心亦醉人。
89.名山名寺共名茶，水碧山青茶更佳。
90.人间何处是仙境？春山携枝采茶时。
91.山实东吴秀，花称瑞草魁。
92.从来名士能评水，自古高僧爱斗茶。
93.春茶一杯依旧，桃符万户更新。
94.柳井有泉好作饮，君山无处不宜茶。
发布时间：2013-09-17
51.翠叶烟腾冰碗碧，绿芽光照玉瓯清。
52.松涛烹雪醒诗梦，竹院浮烟荡俗坐。
53.为品清香频入座，欢同知心细谈心。
54.喜报捷音一壶春暖，畅谈国事两腋生风。
55.佳肴无肉亦可，雅谈离茶难成。
56.借得梅上雪，煎茶别有香。
57.扫来竹叶烹茶叶，挖得松根煮菜根。
58.此地千古茶国，满城都是君子。
59.寻味君子知味来，伴香雅士携香去。
60.壶在心中天在壶，心在壶中地在心。
61.茶字草木人人茶茶人，品者三口德德品品德。
62.官为七品不如一壶可品，才高八斗怎抵一池万斗。
63.始皇明月照青陵
发布时间：2013-09-13
