云林素食-灵隐寺

苏州豆腐汤主料：主、配料：南豆腐250克，黄花菜、木耳、香菇、豆苗各50克。调料：芝麻油15克，味精10克，精盐7克，清汤适量，素油50克，酱油20克，姜末5克。菜系类别：汤菜系列详细介绍：制作方法： 1．黄花菜用开水泡发，洗净根切成寸段；木耳水发

发布时间：04-30

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冰糖湘白莲主料：主、配料：湘白莲250克。调料：冰糖300克，食碱10克，红樱桃10个。菜系类别：汤菜系列详细介绍：制作方法： 1．炒锅上火，将冷水烧开，放入湘白莲，随即倒入纯碱，烧开后去掉浮沫。 &n

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茭白沙拉主料：茭白350克，番茄100克。调料：无蛋沙拉、精盐各适量。菜系类别：冷菜系列详细介绍： 1，将番茄洗净切薄片，排放在盘中围成椭圆形，茭白切长条，再切成3厘米长段。 2，锅上火倒入水烧开后，加入精盐，倒入茭白焯透捞起，冲凉后排

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