云林素食-灵隐寺

云林素食

五彩素菜焖面

原料：家常面条、玉米、胡萝卜、青豆、木耳、生抽、盐、油、素耗油做法：1、先把需要的配料准备好，胡萝卜切丁、木耳泡发切丝。2、锅中注入清水烧沸腾，下面条煮至半熟（5分熟），捞出备用。3、热锅热油放入胡萝卜、青豆翻炒1分钟，再下玉米、木耳翻炒1分钟。锅中加半小碗水、盐、生抽、素耗油搅拌均匀。4、然后倒入捞出的..

发布时间：10-28

清炒胡萝卜杏鲍菇

主材：杏鲍菇、胡萝卜、柿子椒做法：1、杏鲍菇和胡萝卜切滚刀块、青椒切块。2、锅里倒油，烧热倒入杏鲍菇和胡萝卜翻炒。3、煸炒到杏鲍菇发软，倒入生抽，调入盐翻炒均匀。4、大火把锅里炒出的水收一下，放入青椒炒断生即可。

发布时间：10-27

田园杂蔬

主材：草菇、胡萝卜、西兰花、腐竹、圣女果。做法：1、准备工作：胡萝卜削皮切花；鲜菇清洗干净后切厚片；腐竹用温水浸泡至软后切成段，西兰花清洗干净切成小朵，南瓜削皮切稍厚的片；草菇飞水后冲洗干净对半切开；圣女果清洗干净对半切开。2、把西兰花、胡萝卜、草菇、鲜菇、南瓜放进塔吉锅，淋上适量的色拉油。3、加入20m..

发布时间：10-26

咖喱双瓜

食材：南瓜、黄瓜、枸杞子、水淀粉、植物油。做法：1、南瓜洗净去皮切小块，黄瓜切小块，枸杞事先用水洗净泡半小时。2、锅中座油，把切好的南瓜块倒入翻炒1分钟左右，加入适量的水（以刚好淹过南瓜为好），盖上锅盖闷至南瓜八分熟。3、揭开锅盖，下黄瓜和枸杞翻炒，加入一大勺咖喱粉调味。4、喜欢辣的可以加些花椒粉，再加..

发布时间：10-24

红枣酿苦瓜

食材：大红枣数颗、苦瓜 1根、蜂蜜。制作：1、红枣洗净，去掉中间的核备用。2、将苦瓜洗净，从中间切开，用小勺掏空中间的籽。3、锅中放水，放少许盐和油，水开后放苦瓜段焯水一到两分钟至苦瓜断生，捞出放凉水中浸泡。4、将去核的红枣卷起来塞进苦瓜里面，再切成薄片，淋上蜂蜜或浓稠的果汁即可。

发布时间：10-23