云林素食-灵隐寺

云林素食

炒饽饽

【原料】：玉米饽饽一个【辅料】：黄瓜、辣白菜【调料】：盐、孜然粉【做法】：1、玉米饽饽切小块。辣白菜切小块，黄瓜切和饽饽差不多大的丁。2、锅里放少许油，然后放入玉米饽饽小火慢慢煎成微黄色。3、将饽饽炒散。4、锅内放底油，放辣白菜翻炒均匀，然后放入黄瓜丁炒匀。5、最后放入提前炒好的玉米饽饽6、加盐，孜然粉调..

发布时间：04-19

千古吃货李渔：我为素食吃货代言

李渔（1611－1680），初名仙侣，后改名渔，字谪凡，号笠翁。汉族，浙江金华兰溪夏李村人。明末清初文学家、戏曲家、戏曲理论家、美学家。著有《笠翁十种曲》、《十二楼》、《闲情偶寄》等五百多万字。被后世誉为＂中国理论始祖＂、＂世界喜剧大师＂、＂东方莎士比亚＂，是休闲文化的倡导者、文化产业的先行者，被列入世界文..

发布时间：04-18

五彩大拌菜

【主料】：苦菊1颗、樱桃萝卜2个、紫甘蓝100克、圣女果3个、鸡毛菜50克、甜椒(黄)1/2个、荷兰豆10个、花生仁(生)50克、白芝麻(熟)2勺【辅料】：食盐1勺、生抽2勺、醋2勺、白糖1勺、芝麻油1勺【做法】：1、花生米冷油下锅，慢慢会闻道花生米的香味，颜色会变重些，小火5到7分钟炸熟。2、炸熟后的花生米过滤掉油，放凉以后就..

发布时间：04-17

梅干菜炒豆皮

【材料】：豆皮3张、梅干菜20克、素肉100克、朝天椒3根、生姜10克【做法】：1、豆皮用水泡软；梅干菜用冷水泡软，抓洗一下，用筛网沥干水分。2、素肉洗净剁成蓉；豆皮切宽条；朝天椒洗净切碎；生姜。3、素肉末中加入姜碎、1茶匙生抽、1茶匙素蚝油、1茶匙水混合均匀。4、锅中不放油，放入梅干菜炒香，盛出备用。5、锅中放入..

发布时间：04-16

老醋花生

【材料】（三人份）：生花生米 200g、黄瓜 1个、清水适量、鲜红辣椒粒少许【调味料】：老醋 3大匙、酱油 1/2小匙、香油 1小匙、白糖 1小匙、蘑菇精或味精 1/4小匙、盐少许【做法】：1、黄瓜去皮洗净后切成小丁。2、生花生米在温水中浸泡20分钟，待表皮膨胀后用手撕去外面的红皮。3、将生花生米和黄瓜丁放在一个容器里。4..

发布时间：04-15