云林素食-灵隐寺

云林素食

栗羊羹

【材料】（八人份）：去壳的熟栗子 100克、红豆沙 400克、清水（栗子蓉用） 1-2小匙、清水（溶解粉末琼脂用） 400毫升、清水（溶解淀粉用） 25毫升、土豆淀粉 4克【调味料】: 砂糖（熬栗子蓉用） 60克、砂糖（粉末琼脂用） 55克、粉末琼脂 3克、盐少许【做法】：1．熟栗子筛成蓉，加1-2小匙的清水揉成团，放在煮锅中..

发布时间：04-14

怪味杏鲍菇

【原料】：杏鲍菇【辅料】：胡萝卜、黄瓜、香菜【调料】：芝麻酱、生抽、白糖、醋、辣椒油、胡椒粉、味精、美极鲜酱油、香油、姜末、熟芝麻【做法】：1、杏鲍菇胡萝卜黄瓜切细丝。 2、香菜洗净切段。 3、锅内放水烧开，水开后放胡萝卜丝和杏鲍菇丝焯水 4、捞出后放凉水中过凉 5、芝麻酱放碗中加..

发布时间：04-13

蔓越莓的诱惑荷塘越色沙拉

【原料】:蔓越、莲藕【辅料】:黄瓜、青苹果、红苹果、小西红柿【调料】:沙拉酱【做法】:1、莲藕去皮,切成丁。2、锅内放水烧开,放入莲藕丁焯水,捞出放冷水中过凉。3、苹果,黄瓜切丁,小西红柿对切四瓣。4、将所有食材放碗中,加沙拉酱拌匀。5、最后撒蔓越莓即可。

发布时间：04-12

三杯杏鲍菇

【原料】：杏鲍菇【辅料】：胡萝卜黄瓜腰果【调料】：生抽半杯（可是只放半杯的半杯）油一杯白糖少许【做法】：1、杏鲍菇,胡萝卜,黄瓜切丁。2、平底锅内先放半杯油,放入杏鲍菇丁煎至金黄色。3、炒锅内放入另外半杯油,放腰果炸制金黄色捞出。4、放入胡萝卜丁翻炒,然后放杏鲍菇丁。5、加入半杯生抽(半杯有些咸,可以将..

发布时间：04-11

火龙果茄汁黄豆意面

【材料】：意面70克、茄汁黄豆100克、火龙果30克、水适量、西红柿半只。【调料】：橄榄油适量、盐适量、蕃茄沙司1大勺、白糖适量、香草1/4勺。【制作】：1、煮锅中放入适量水，水开后滴入几滴橄榄油、放入少许盐。2、下入意面，煮熟。3、将火龙果切成小丁。4、西红柿洗净，切丁。5、意面煮熟后捞出沥去水，加入少许..

发布时间：04-10