• 云林素食

黄瓜卷

材料: 黄瓜 2根、(胡萝卜、莴苣、蘑菇精、干香菇均适量) 制作: 1、准备材料,黄瓜洗净,切成6厘米长的段,胡萝卜、莴笋去皮洗净切成丝,干香菇泡发好后洗净,切成丝备用。莴笋丝用盐、蘑菇精精腌制约10分钟出水,挤掉水份,淋上少许李锦记的凉拌汁备用。 2、黄瓜片用盐、鸡精腌制约20分钟,胡萝卜丝和香菇丝用开..

发布时间:12-09

桂花山楂藕

【原料】:藕 山楂糕 糖桂花 【调料】:白糖 白醋 少许盐 【做法】: 1,把藕去皮切薄片 2,锅内放水烧开,水开后放藕片焯水 3,焯透的藕用笊篱捞出,放凉水中过凉 4,将控净水分的藕片放盆中,加白糖,白醋,一点点食盐拌匀(白糖一定要多,白醋适当的少放,因为山 楂糕也是酸的) 5,将加了调料的藕片拌匀腌..

发布时间:12-08

桂花糖年糕

【材料】:糯米年糕 350g、白糖 70g、干桂花一小把、清水一小碗 【做法】: 1. 准备好食材。 2. 年糕切一公分厚大片。 3. 取不粘平底锅烧热后放入一汤匙食用油,把年糕片排入锅内,中小火两面煎到略有金黄,盛出备用。 4. 锅中再加入一汤匙食用油,烧热。 5. 倒入白糖,中小火加热,用锅铲不停搅拌白糖至完全融..

发布时间:12-06

荷兰豆烩彩椒

原料: 荷兰豆150克、口蘑150克、彩椒适量 盐1小勺、香油1/2大勺、白糖少许、味精适量、水淀粉1大勺 制作: 1.荷兰豆洗净去茎备用;口蘑洗净切片;彩椒洗净切小菱形片。 2.炒锅烧热倒入适量植物油,油温5成热后,放入姜末炝锅。 3.倒入荷兰豆大火炒至豌豆变色。 4.再放入口蘑炒至稍微变软。 5.加香油、一点..

发布时间:12-04

口菇炒豌豆

原料: 新鲜豌豆粒150克、口蘑150克、彩椒适量 调料: 生姜适量、盐1小勺、香油1/2大勺、白糖少许、味精适量、水淀粉1大勺 制作: 1.豌豆粒洗净备用;口蘑洗净切片;彩椒洗净切小菱形片。 2.炒锅烧热倒入适量植物油,油温5成热后,放入姜末炝锅。 3.倒入豌豆粒大火炒约半分钟,至豌豆粒变色。 4.再放入口蘑..

发布时间:12-04